Người bệnh gút ăn rau muống có tốt không?

Rau muống chứa nhiều vitamin, chất xơ nên chúng được sử dụng rộng rãi trong món ăn hàng ngày của người Việt. Hiện nay, trong dân gian đang rộ lên thông tin người rau muống có hại cho người bị bệnh gút. Vậy thực tế, bệnh gút ăn rau muống có tốt không? Hãy cùng chuyên gia Forgout tìm hiểu vấn đề này.

Rau muống rất tốt cho sức khỏe

Có thể nói, rau muống là loại rau phổ biến và được dùng nhiều nhất trong nước ta. Đây là loài rau thủy sinh, có rất nhiều tính tốt như: tính mát, tác dụng giải độc tốt, nhuận tràng, đặc biệt là tái sinh tế bào da.

rau muống
Rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng

Theo tạp chí The Star, rau muống chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong 100g rau muống có chứa tới 90% nước, 3g chất xơ, 3g protein, vitamin C, vitamin E, chất béo, khoáng chất như sắt, kẽm, magie. Mặc dù tính sinh trưởng cao, dễ dàng thích nghi với khí hậu thời tiết nhưng loài rau này lại rất tốt cho người mắc bệnh thiếu máu, loãng xương, huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, giảm nguy cơ táo bón.

Mặc dù rất có lợi cho sức khỏe song một số trường hợp lại đặc biệt không nên ăn rau muống.

Bệnh gút ăn rau muống có được không?

Vết thương hở sẽ trở thành sẹo lồi

Chính vì tác dụng kích thích tái tạo da nên có thể gây ra sẹo lồi đối với vết thương hở, gây thiếu thẩm mỹ. Đây cũng chính là lý do vì sao trong dân gian thường kiêng rau muống khi bị các vết thương ở tay, chân. Khi các cơn gút cấp tấn công, tại vị trí các khớp, da dễ bị bong tróc hoặc bị loét các hạt tophi, lúc này để tránh xuất hiện sẹo lồi bạn cũng không nên ăn rau muống.

sẹo lồi
Sẹo lồi do ăn rau muống

Ngoài việc ảnh hưởng tới thẩm mỹ thì đối với sức khỏe, ăn nhiều rau muống có hại không?

Các khớp xương dễ bị đau nhức

Theo dân gian, những người mắc bệnh xương khớp nếu ăn rau muống sẽ bị tê nhức, khó vận động, khó đi lại hơn. Khi những thành phần kích thích các phản ứng viêm đau trong rau muống được hấp thu vào cơ thể sẽ khiến những chỗ đang sưng tấy trở lên đau hơn. Người bệnh gút ăn rau muống có thể bùng phát cơn gút cấp hoặc khiến các cơn đau kéo dài hơn.

đau nhức xương khớp
Rau muống có thể gây đau nhức xương khớp

Rau muống- tiêu hóa- bệnh gút?

Rau muống không phù hợp cho người bụng dạ yếu bởi trong rau muống có một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên Fasciolopsis buski, có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể khi ăn rau sống hoặc nấu chưa chín kĩ. Loại kí sinh trùng này có thể neo mình vào thành ruột và gây ra các chứng khó tiêu, dị ứng, đau bụng.

rau muống sống
Rau muống sống có thể chứa kí sinh trùng

Mặt khác, bạn thường hay sử dụng thuốc giảm đau Colchicine để làm dịu các cơn đau. Nhưng loại thuốc này lại khiến bạn thường xuyên bị đau bụng, yếu bụng trong khi hệ miễn dịch của mình lại yếu hơn bình thường nên nếu ăn rau muống, bạn sẽ dễ dàng nhiễm kí sinh trùng khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu máu, tiêu chảy kéo dài.

Hơn thế nữa, bạn thường có chế độ ăn uống kiêng khem nên có thể dễ bị thiếu chất dinh dưỡng. Nếu như bị thiếu máu hoặc tiêu chảy kéo dài do nhiễm kí sinh trùng, cơ thể sẽ bị mất điện giải, mất nước, gây thiếu chất trầm trọng và có thể nguy hiểm tới tính mạng. 

Như vậy, để bạn đọc có cái nhìn khái quát nhất, chuyên gia dinh dưỡng xin tóm lược lại những bệnh không nên ăn rau muống như:

  • Bệnh điều trị ngoại khoa, nội khoa, khi ăn rau muống có thể kéo dài thời gian điều trị.
  • Bệnh đau xương khớp, gút có thể khiến tình trạng viêm tấy phát triển hơn.
  • Các bệnh sỏi thận, huyết áp cũng không nên ăn rau muống nhiều.
  • Vết thương ngoài da, phẫu thuật sẽ dễ để lại sẹo lồi.
  • Những người bụng dạ yếu hoặc đang suy nhược sức khỏe, cơ thể dễ bị nhiễm hàn, đau bụng hoặc là điều kiện thuận lời để kí sinh trùng phát triển gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe.

Chính vì những lý do trên,

Chuyên gia Forgout khuyên bạn hạn chế ăn rau muống, nhất là trong giai đoạn đau cấp tính. Rau muống phải chọn loại rau sạch, rửa thật kỹ và nấu chín trước khi ăn, tuyệt đối không nên ăn rau sống. Hy vọng những chia sẻ trên đây giúp bạn có cái nhìn đúng hơn về lợi hại của ăn rau muống và có chế độ ăn uống phù hợp nhất.

Người bệnh gút ăn rau muống có tốt không?
3.3 (65%) 4 votes

Đặt hàng trực tuyến

Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và sử dụng Forgout trong suốt thời gian qua. Chúng tôi cam kết Forgout là sản phẩm uy tín, hiệu quả và không có tác dụng phụ.

Hotline 081 667 7997